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下面附上一則新聞讓大家了解時事
周曉涵驚傳搭小黃遇襲 嫌犯施暴後落跑
女星周曉涵日前出席活動結束後,當天晚間7點半與2名經紀人在台北信義區松壽路、松智路口攔計程車,沒想到就在她坐上車後,一名戴眼鏡的陌生男子突然衝進副駕駛座,2名經紀人見狀後立即將男子拉出車外,隨後雙方爆發肢體衝突,導致經紀人左手腕意外骨裂,讓目睹一切的周曉涵當場嚇壞。
據中時電子報獨家報導,周曉涵當時進入後座後,一名眼鏡男隨即拉開副座車門,馬上被一旁經紀人火速拉出車外,雙方爆發拉扯,菲律賓旅遊住宿便宜經紀人趕緊喊叫請司機把車開走,並要周曉涵把車門鎖上,不料眼鏡男還一度掙脫經紀人追車,造成一名經紀人的眼鏡和口罩被男子扯掉,另一名經紀人則被他們衝撞到車子,嫌犯最後趁機落跑。
周曉涵與經紀人事後報警,法國酒店住宿調閱活動當天監視器畫面後,並未發現嫌犯身影,幸好有熱心粉絲提供周曉涵進電梯的6秒關鍵影片,才發現一名身穿格子襯衫牛仔褲、體型高大微胖的眼鏡男,當時跟著周曉涵進到電梯,隨後便一路尾隨周一行人到路邊攔車,再趁機行動。
事發後,周曉涵仍感到心有法國土魯斯飯店住宿餘悸,並開玩笑地說「要取消工作,不拍戲了」。經紀人則表示,周曉涵平時沒得罪誰,也不確定嫌犯是粉絲或有其他意圖,公司已決定加派人手保護,讓周曉涵笑回「那還要再加購安全帽跟防彈背心的配備才行」。
大陸掀人造肉嚐鮮熱 「假」肉餅網銷千份
今年五月,美國人造肉製造商「Beyond Meat」在美國那斯達克上市,掀起了人造肉的風潮,現在更吹到了中國大陸,大陸一家肉品製造商「金字火腿」在電商平台上是一款「人造肉排」,四片售價人民幣118元,是大陸平均豬肉價格的六倍,雖然不便宜,但卻熱銷千份,還讓公司股價六天收獲五個漲停板,而在這之前,也有其他家食品公司推出人造肉月餅,同樣掀起試吃熱。
金字火腿公司總裁 施延軍:「先嚐一下,先嚐一下。」
央視記者:「好好。」
央視記者大口咬下,包著人造肉的小漢堡。
央視記者:「還是挺像肉的。」
金字火腿公司總裁 施延軍:「我們把自己定位60分,爭取再努力、再努力,做到90分。」
目標讓人造肉,吃起來和真肉沒兩樣,浙江這家「金字火腿」是專做金華火腿的肉製品公司,他們和美國杜邦公司合作,推出號稱大陸國內首款「人造肉餅」
四片總省錢自由旅行推薦重440克的人造肉餅,售價人民幣118元,合台幣大約五百多元,換算起來是大陸豬肉平均價格的六倍,牛肉價格的四倍,雖然昂貴,但在電商平台上,狂銷超過一千份,更讓公司從商品推出後,六天內股價收獲五個漲停板,市值增加人民幣23億左右。
金字火腿公司總裁 施延軍:「(業績)現在無法預算,因為植物肉是一個新產品,一個新品種也在中國剛剛面世。」
其實早在金字火腿推出人造肉餅前,另一家煙台雙塔食品公司就推出以豌豆蛋白質為原料的素肉月餅,每盒人民幣168元,在電商平台銷售一千份,緊接著,還有一家珍肉食品公司,也推出包著人造肉的月餅。
試吃者:「我即使把它加熱之後,我依舊可以吃得出來肉腥味,就是帶有一點點那種肉腥的味道, 我覺得是它是為了去刻意模仿那個豬肉那種感覺。」
想嚐嚐味道如何,人造肉在大陸掀起了一股試吃風潮,今年電商阿里巴巴舉辦的淘寶造物節上,最熱門的攤位就屬這個。
試吃者:「這個是人造肉。」
參展商帶來人造肉做成的獅子頭,外觀上和一般肉丸子沒什麼不同,但吃進嘴的口感?
試吃者:「我覺得香菇味有點重。」
試吃者:「沒有獅子頭那麼嫩,還沒有獅子頭那麼細膩,還有潤滑感它沒有。」
試吃者:「但是吃的話,感覺還是可以的,可以滿足我們的口感要求的。」
有人覺得幾可亂真,有人覺得味道還有進步空間,但大陸食品業者,把人造肉看成充滿商機的肥肉,有研究機構預測,2020年全球肉類替代品規旅館折扣碼訂房模將超過50億美元,其中亞太地區這個市場規模增速最快,年增長率可達8%以上。
速派餐飲銷售經理 王利民:「從這些植物當中提取一些蛋白質,然後我們上色,上色之後就是我們通過這個攪拌融合,融合起來之後,那麼我們造型。」
事實上,目前市面上出國便宜訂房風行的人造肉,是以大豆、豌豆等植物性蛋白質合成的植物肉,在外觀、口感,還有營養上努力和真肉看齊,而不是真正從牛、羊等動物身上幹細胞,培育出來的人造肉,嚴格來說只是傳統素肉升級版,並非前所未有的新商品。
金字火腿公司總工程師 馬曉鐘:「如果一定要比較的話,我可以這樣形容一下,就是說素雞可能算1.0的產品,我們算是2.0的產品。」
大陸社交網站上,一份未來你會選擇吃真肉還是人造肉的問券,2.1萬人參與投票,高達1.6萬的人還是選擇真肉。
民眾:「它添加劑什麼的吧,亂七八糟的那些可能不太健康。」
民眾:「人造肉,那跟真正肉的區別,還有它的來源以及它的構成,跟真正的肉的區別,可能讓我有點擔心。」
儘管資本市場搶灘人造肉市場,視為是新世代明星產業,但"假"肉要真的攻佔大陸民眾味蕾,改變消費習慣,恐怕還有極大挑戰。
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